{"id":343,"date":"2026-10-15T08:29:33","date_gmt":"2026-10-15T08:29:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bistrodesamis-spa.be\/?page_id=343"},"modified":"2026-10-16T17:40:20","modified_gmt":"2026-10-16T17:40:20","slug":"a-decouvrir","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.bistrodesamis-spa.be\/index.php\/a-decouvrir\/","title":{"rendered":"\u00c0 d\u00e9couvrir"},"content":{"rendered":"\n

OCTOBRE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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HALLOWEEN<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Venez d\u00e9couvrir notre terrifiante d\u00e9coration d’Halloween, d\u00e9gustez un bon repas au milieu de squelettes, de chauves-souris, de citrouilles en tout genres,… Plongez dans une ambiance sombre et troublante.<\/p>\n\n\n\n

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MENU D’HALLOWEEN<\/strong> — 29-10-2026 — 55\u20acpp — \u00e0 partir de 19h —<\/p>\n\n\n\n

AMUSE-BOUCHE: cannibale: os \u00e0 moelle \/ bloody mary \/ boeuf-betterave<\/em><\/p>\n\n\n\n

ENTR\u00c9E: Jack o lanterne: potimarron \/ lardons \/ c\u00e8pes<\/em><\/p>\n\n\n\n

PLAT: restes humains: boeuf Aubrac \/ garniture automnale \/ truffes<\/em><\/p>\n\n\n\n

DESSERT: \u0153il ensanglant\u00e9: dacquoise \/ vanille \/ chocolat blanc<\/em><\/p>\n\n\n\n

MIGNARDISE: cimeti\u00e8re gourmand: meringue \/ terre de cacao \/ orangette \/ langue de chat<\/em><\/p>\n<\/div>

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NOVEMBRE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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REPAS DANS LE NOIR<\/strong> — 19-11-2026 — 65\u20acpp —<\/p>\n\n\n\n

Laissez vous guider par votre go\u00fbt et votre toucher pour d\u00e9couvrir ce que vous d\u00e9gustez. Si vous retrouvez les 4 principaux produits utilis\u00e9s, le repas sera offert. C’est plus qu’un simple repas, c’est une exp\u00e9rience ! R\u00e9servez et d\u00e9couvrez une nouvelle fa\u00e7on de savourer un repas.<\/p>\n\n\n\n

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D\u00c9CEMBRE <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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NO\u00cbL<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nous vous attendons avec impatience, venez vous \u00e9merveiller en d\u00e9couvrant notre magnifique et magique d\u00e9coration de No\u00ebl, replongez en enfance au sein de notre restaurant. <\/p>\n\n\n\n

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LUXURY NIGHT<\/strong><\/p>\n\n\n\n

une envie de faire la f\u00eate, de d\u00e9compresser avant les f\u00eates de fin d’ann\u00e9e, venez chez nous ! Un DJ, des jeux de lumi\u00e8res, un bar et tout cela dans un magnifique cadre !<\/p>\n\n\n\n

On vous attend, venez danser et chanter en famille ou entre amis !<\/p>\n<\/div>

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MENU DE GALA DU NOUVEL AN<\/strong> — 31-12-2026 — 85\u20acpp —<\/p>\n\n\n\n

AMUSES BOUCHES: betterave, ch\u00e8vre, noix caram\u00e9lis\u00e9es \/ grav lak\u00a0\u00bbs de saumon, cr\u00e8me aigre, concombre \/ volaille fermi\u00e8re, panko, poire.<\/em><\/p>\n\n\n\n

B\u0152UF FUM\u00c9, chou-fleur en texture, beurre d’agastache, croustillant de pain.<\/em><\/p>\n\n\n\n

SAINT-JACQUES snack\u00e9es, mousseline de panais, pickles de l\u00e9gumes & chips de lard.<\/em><\/p>\n\n\n\n

CABILLAUD, risotto cr\u00e9meux aux champignons, \u00e9mulsion au champagne & herbes fraiches.<\/em><\/p>\n\n\n\n

RIS DE VEAU, c\u00e9l\u00e9ri, chiconettes, pomme bouchon, airelles & jus aux 5 \u00e9pices.<\/em><\/p>\n\n\n\n

PR\u00c9-DESSERT: mandarine en fraicheur sorbet, sabl\u00e9 breton, gel d’agrumes.<\/em><\/p>\n\n\n\n

CHOCOLAT GRAND CRU: gianduja, noisette, croustillant pralin\u00e9.<\/em><\/p>\n\n\n\n

-Uniquement sur r\u00e9servation-<\/em><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

JANVIER<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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CHOUCROUTE 5 VIANDES<\/strong> — 27\u20acpp —<\/p>\n\n\n\n

— 01-01-2027 —<\/p>\n\n\n\n

Un bon plat chaleureux pour commencer l’ann\u00e9e, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 r\u00e9server pour vous et votre famille ou amis, venez passer un moment convivial au sein de notre \u00e9tablissement.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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